Arxiu mensual: Mai de 2012

Brandada de bacallà amb poma

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Avui us proposo un plat que sembla complicat de fer però és molt fàcil. El mes difícil, és trobar el punt de dessalat al bacallà perquè ens quedi bé. La combinació del salat del bacallà amb el dolç de la … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , , , | Deixa un comentari

Ous Farcits

Aquesta galeria conté 2 fotografies.

Aquesta no me la puc perdre, fa uns dos mesos , vaig fer la meva primera publicació al blog de Memòries d’una Cuinera amb els Bunyols de Vent, i els hi vaig dir que estava preparant el blog. Doncs bé, … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , | 4 comentaris

Sopa de síndria i tomàquet

Aquesta galeria conté 5 fotografies.

        Ara que comença a fer calor, ja podem anar preparant la temporada de plats refrescants i fàcils de menjar. Avui us proposo una sopa de síndria i tomàquet. És una versió del gazpacho, però amb al … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , , , , | 2 comentaris

Tiramisú en got

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

En aquests dies que corren, una cosa dolça i fàcil de menjar, sempre va bé. Avui he preparat unes postres italianes, el tiramisú, que servit en got, fa de molt bon menjar. A mes, és molt pràctic, ja que es … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , | 1 comentari

Coquitos, galetes sense llet ni gluten

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

        Aquesta recepta l’he tret d’un llibre del Ferran Adrià, i em va agradar molt, ja que són molt bones, no porten llet ni gluten i es fan en un moment.  Jo les faig com a galetes … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

Cookies de Xocolata

Aquesta galeria conté 5 fotografies.

Avui us passo una recepta de galetes que vaig preparar per la festa d’aniversari d’un amic del Pere que feia 5 anys, són unes galetes molt fàcils de fer i que com a cosa curiosa porten ou dur com a ingredient, així els nens mengen proteïna sense adonar-se’n. La recepta la vaig treure d’un blog que segueixo que es diu “La receta de la felicidad”, que porta una noia on fa receptes de rebosteria amb idees molt originals. Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

Demà és el dia de la Mare

Aquesta galeria conté 3 fotografies.

Com que demà és el dia de la mare, us proposo una idea per quedar bé amb la parella, apart del regal que segur que ja teniu, podeu sorprendre-la fent un dinar o sopar on no tingui gens de feina, … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , , , , , , , | Deixa un comentari