Demà és el dia de la Mare

Com que demà és el dia de la mare, us proposo una idea per quedar bé amb la parella, apart del regal que segur que ja teniu, podeu sorprendre-la fent un dinar o sopar on no tingui gens de feina, i si voleu, fins i tot us poden ajudar els nens.

Es tracta de fer broquetes de diferents gustos que es preparen a la taula amb la combinació que mes us agradi, i amb un grill elèctric o una barbacoa, si en teniu a casa, s’acaba de coure les broquetes al gust de cada un.

Hi ha moltes opcions per fer les broquetes, es tracta de combinar trossos de carn o peix amb verdures tot tallat i punxat amb els escuradents llargs perquè sigui més fàcil d’agafar i combinat amb alguna salsa, oli, maionesa, salsa rosa, romesco etc…

Els nens segur que s’ho passaran d’allò més bé, ja que per ells és com un joc on poden provar diferents combinacions i fins i tot us poden ajudar a preparar les vostres boquetes. Així a les mares segur que les acabeu de sorprendre.

Recepta:

Escuradents per broquetes

1 Tall de rap

1 Tall de tonyina

8 Gambes

1 Tall de bistec de bou

1 Pit de pollastre

Espàrrecs verds

Xampinyons

Ceba tendra

Carbassó

Tomàquets cherry

Maionesa

Salsa Rosa

Romesco

Feu la combinació que us agradi més, poseu-ho a sobre el grill i a menjar.

• Broqueta de rap i espàrrecs verds

• Broqueta de tonyina macerada amb soja

• Broqueta de bou amb xampinyons i carbassó

• Broqueta de pollastre i ceba tendra

Per postres, podeu seguir amb la mateixa idea, i fer una Fondue de xocolata, només necessiteu xocolata per desfer i fruites tallades a trossets o el que us imagineu.

<img href=”http://favescomptades.files.wordpress.com/2012/05/p5059583.jpg”><img

Anuncis

Quant a favescomptades

Favescomptades, receptes de cuina que sempre queden bé.
Galeria | Aquesta entrada s'ha publicat en 30', Primers, Segons i etiquetada amb , , , , , , , , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s