Arxiu mensual: Juliol de 2012

Macedònia en niu de xocolata i mousse de formatge

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

   A l’estiu, sempre ve de gust menjar fruita, i si ja està preparada encara millor, la macedònia, sempre ha sigut un plat que ha tingut una imatge d’un plat senzill, avui, per la proposta del mes de Memòries d’una … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , , | 3 comentaris

Transparent amb Tàrtar de Cirera

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Avui us presento una recepta amb Cirera, per participar a la proposta de la Recepta del 15. He volgut fer una recepta que no fos de postres, i he escollit una amanida de cirera amb taronja, i la combinació de gustos … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , | 3 comentaris

Bacallà amb salsa de tinta de calamar

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Aquesta recepta és del llibre Dinars de Tuper de l’Ada Parellada,on hi ha moltes receptes per poder prepara per endur per menjar a la feina o algun dia per no haver de fer el menjar a cada dia, que amb … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari

Cristal•lí de Mel i Mató

Aquesta galeria conté 2 fotografies.

  Avui us porto una recepta de Mel i Mató per participar a la proposta del mes de Memòries d’una cuinera. He preparat una versió molt senzilla de les postres de mel i mató, on es fa un caramel de … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , | 1 comentari