Arxiu de la categoria: 1 h

Brownie de Xocolata i Nous

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Ara que s’acosta el fred de l’hivern, us proposo un clàssic dels postres que cada cop agrada mes. És un pastís molt bo però molt consistent, perfecte per passar aquests dies de fred que vindran. L’acompanyament ideal és una miqueta … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Terrina melosa de vedella amb trufes i encurtits

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

Ara farà un any que vaig començar el blog, i fa molt de temps que no publico res, així que avui hi torno amb un plat que vaig fer per una celebració que va ser tot un èxit, la  recepta … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , | 3 comentaris

Croqueta líquida de bolets

Aquesta galeria conté 6 fotografies.

Aquest mes a la Recepte del 15, han proposat com a ingredients els bolets, jo us proposo uns croquetes líquides, que he descobert de Ferran Adrià, son molt sorprenents, ja que per l’exterior semblen croquetes però cuant les mossegues surt … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , | 1 comentari

Ravioli de Carbassó amb Gambes i Lluç

Aviu es 15 d’agost, i com cada mes, hi ha la proposta de la recepta del 15, que aquest mes van proposar fer receptes amb carbassó. Jo us he preparat una recepta de raviolis de peix, però en comptes de … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , | 1 comentari

Magdalenes farcides de xocolata i ametlla

Aquesta galeria conté 5 fotografies.

Magdalenes farcides de xocolata i ametlla Hola, avui us poso una recepta de magdalenes, des de que he començat a fer el blog, m’he aficionat a la reposteria, i  la veritat és que es molt fàcil i surten molt bones. … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , , , | 1 comentari

Bunyols de Vent

Aquesta galeria conté 9 fotografies.

Aquesta és la primera recepta que vaig penjar a un blog que es diu Memòries d’una Cuinera, on cada mes proposen un tema de cuina i pots enviar la recepta per publicar,  els hi vaig dir que aviat faria un … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , | 2 comentaris